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【健康】少年吃炸鸡近失明 炸鸡对人体伤害大还容易致癌

来源:商丘热线    2016/10/19 22:06:31     作者:商丘热线      编辑:商丘热线     浏览次数:0

[导读]:少年吃炸鸡近失明 炸鸡对人体伤害大还容易致癌【河南讯】商丘热线讯少年吃炸鸡近失明,年仅16岁的因为偏食,导致左眼视力永久损坏。炸鸡薯条一直是西方人最爱吃的日常食物,但实际上,从营养学角度来讲,炸鸡虽然
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少年吃炸鸡近失明,年仅16岁的因为偏食,导致左眼视力永久损坏。炸鸡薯条一直是西方人最爱吃的日常食物,但实际上,从营养学角度来讲,炸鸡虽然好吃但却对人体伤害很大,因为它的热量高于一般食品,吃多了不仅容易发胖,还容易致癌。日前,澳大利亚珀斯一名16岁少年吃炸鸡近失明。

少年吃炸鸡近失明
少年吃炸鸡近失明

这位少年名叫西恩·摩尔,2年前开始,西恩的视力迅速衰退,眼球上出现白色的斑点,到如今几乎双目失明。他的母亲带着儿子遍访了各地医生,但都找不到儿子视力衰退的原因。有医生认为这是因为神经损伤引起的视力问题,一生都将无法恢复,这让西恩十分绝望,几乎失去了对生活的信心。

所幸去年年底,西恩遇到了眼科医生斯蒂芬妮·沃森。在对他进行了全面的身体检查及饮食问诊后,沃森诊断出西恩是因为缺乏缺维生素A而导致视力衰退。原来,西恩从小就十分偏食,只吃炸鸡、薯条、面包及可乐,这让他的身体处于极度营养不良的状态。“我们需要一定量的维生素A,没有它,眼球细胞无法正常发育,就会像皮肤一样脱落。”

少年吃炸鸡近失明
少年吃炸鸡近失明

如今,在服用了大量维生素之后,西恩的右眼视力几乎完全恢复了,不过左眼视力已经永久损坏。

少年吃炸鸡近失明,通过这件事情,我们应该认识到,平时可以多吃颜色为红黄色的食物,比如胡萝卜、柿子、红薯、杏等,这些食物都含有丰富的β-胡萝卜素,可在体内分解为维生素A。另外,多吃奶制品、蛋类、鱼肝油和动物肝脏等食物,也可以补充维生素A。

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